氯化钙（化学式：CaCl2）是一种白色或略带黄色的固体无机化合物，属于盐类，是典型的离子型卤化物，因其高溶解性、吸湿性和脱水性而广泛应用于包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂中。

氯化钙，是一种白色或略带黄色的固体无机化合物，属于盐类，是典型的离子型卤化物，有高溶解性、吸湿性和脱水性。氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头，它还能使大豆凝乳固化形成豆腐等；作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用。

二水氯化钙是一种白色或者灰色化学品，多以颗粒状呈现，市场上使用二水氯化钙的领域最多的就是作为融雪剂来使用。吸湿性极强，暴露于空气中极易潮解。易溶于水，同时放出大量的热，其水溶液呈微碱性。溶于醇、丙酮、醋酸，但不溶于无水乙醇。

柠檬酸钠又名柠檬酸三钠、枸橼酸钠、枸橼酸三钠，是一种有机酸钠盐。外观为白色到无色晶体，有凉咸味，在空气中稳定。化学式为C6H5Na3O7，溶于水，难溶于乙醇，水溶液具有微碱性，常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，在医药上用于利尿、祛痰、抗凝血剂，并用于食品、饮料、电镀、照相等方面。

硫酸钾是一种无机盐，化学式为K2SO4，易溶于水，呈白色结晶性粉末。染料工业‌作为染料中间体，用于制备各种染料；玻璃工业‌用作玻璃澄清剂，提高玻璃的透明度和质量；香料工业‌作为香料助剂，改善香料的性能。

硫酸钾是一种无机盐，化学式为K2SO4。农业级硫酸钾‌是一种化学肥料，主要由硫酸和钾制成。呈白色结晶性粉末，吸湿性小，不易结块，易溶于水。它含有钾、硫等多种元素，适合作为水溶性钾肥使用‌。