产品名称：面包改良剂 N-1 

所属目录：烘焙原辅料     面包用 

【成分】谷朊粉、淀粉、木聚糖酶、α-淀粉酶     

【特点】有效的提升面团的稳定性，提高面包、面包屑等产品的品质稳定性；使面团更具机械性和良好的伸展性；适用于各式面包，防止淀粉老化，保持面包新鲜度，延长货架期。     

【推荐使用量】 对面粉添加量为0.3%-2%   

【使用方法】制作面团时添加使用     

【包装规格】 10kg/箱     

【外观描述】 外观淡褐色至褐色粉末，稍有特殊气味，无结块。     

【保质期限】 未开包装状态下自生产日起12个月    

【贮存条件】 请放置于阴凉干燥处储藏，开封后需尽快使用。   

【执行标准】 Q/06A1067S-2012     

【最大使用限量】 按生产需要适量使用     

【合法性】 本产品中使用的食品添加剂品种符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定。 本产品执行标准为Q/06A1067S-2012《焙烤食品用预拌粉》。     食品立法因国而异，有关该产品的合法性应遵循当地食品法规。